Obnovit původní Hotovo
×

Zopakovat poslední objednávku

 Kontakty

0
Váš košík je prázdný.
Nejprodávanější

Zrnková káva

Mauro De Luxe zrnková káva 1kg Mauro De Luxe zrnková káva 1kg
Přidat do košíku

Mauro De Luxe zrnková káva 1kg

517,00 Kč (s DPH)
Kup víc, zaplať míň
Zrnková káva Mauro Espresso De Luxe je exkluzivní směsí se 70% převahou Arabiky, která láká na lahodné aroma a sladkou chuť. Čokoládovou vůni získává díky plantážím kakaa, které obklopují místo, kde se kávovníky...
Přidat do košíku
TRE FORZE! zrnková káva TRE FORZE! zrnková káva
Přidat do košíku

TRE FORZE! zrnková káva

999,00 Kč (s DPH)
Kup víc, zaplať míň
(1)
Sicilské tajemství a unikátní metoda pražení na otevřeném ohni stojí za neodolatelnou chutí a aroma zrnkové kávy Tre Forze! Zrna nejvyšší kvality z nejlepších kávových regionů světa jsou zárukou exkluzivního požitku z...
Přidat do košíku
Mauro Premium zrnková káva 1kg Mauro Premium zrnková káva 1kg
Vyprodáno
Zobrazit víc

Mauro Premium zrnková káva 1kg

474,00 Kč (s DPH)
Kup víc, zaplať míň
Zrnková káva Mauro Espresso Premium uspokojí vaši touhu po dokonalé italské směsi. Díky vyváženému poměru Arabiky a Robusty (50/50) získává káva nádhernou harmonii v chuti i aroma. Pomalé pražení zaručuje velmi malý...
Zobrazit víc
Mauro Value zrnková káva 1kg Mauro Value zrnková káva 1kg
Vyprodáno
Zobrazit víc

Mauro Value zrnková káva 1kg

335,00 Kč (s DPH)
Kup víc, zaplať míň
Směs zrn původem z Vietnamu a Brazílie vás může překvapit vysokým podílem Robusty (90 %). Ta však zaručuje nízkou kyselost a krásně hustou cremu. Chuť je intenzivní a kořeněná. Hodí se zejména pro přípravu espressa a...
Zobrazit víc
Zobrazení 1-13 z 13 položek

Milovníci oblíbeného nápoje si mohou vybrat, zda si kávu pořídí v zrnkové nebo mleté variantě. Nejprodávanějším druhem je káva zrnková. Můžete ji totiž použít do jakéhokoliv automatického kávovaru a vlastníte-li mlýnek, tak i do ostatních kávovarů. Oproti mleté kávě se zrnková káva lépe hodí na skladování. Na vzduchu totiž dochází k minimální oxidaci a zachovají se tak senzorické vlastnosti kávy.

Kvalitní zrna zaručí skvělou chuť

Jakmile zrna dozrají, kávové bobule se sklízí, zpracovávají a suší. Vysušená kávová zrna se posléze praží a to tak, aby se dosáhlo požadované chuti. Základem dobré kávy jsou kvalitní zrna.

Nejlépe uděláte, pokud zrnkovou kávu namelete těsně před přípravou. Jedině tak si vychutnáte dokonalou příchuť a aroma. Pokud nemáte automatický kávovar s integrovaným mlýnkem, nebo samostatný elektrický mlýnek, kávu můžete jednoduše a rychle namlít také v ručním mlýnku.

Jak zrnkovou kávu skladovat

Zrnkovou kávu ideálně skladujte ve stabilní teplotě a v tmavém prostředí, kde není příliš vlhko. Kávu můžete mít i v lednici, ale jedině poté, co ji přesypete do dózy, ze které je vytlačen vzduch.

Často se můžete dočíst, že nejlepší zrnková káva je pouze čerstvá káva. To je ale jen marketingový trik. Nic jako čerstvá káva totiž neexistuje. Naopak čerstvá káva hned po upražení není vhodná ke konzumaci, dochází teprve k dozrávání kávy a unikají z ní zbytky jedovatých plynů a silic. Kávu je třeba nechat „vydechnout“ a teprve za několik dní ve správném okamžiku zabalit.

Pokud se balení se zrnkovou kávou skladuje za správných podmínek, i dlouhodobé skladování má na kvalitu kávy minimální vliv. Po půl roce od zabalení kávy dojde k úniku asi jen 20 % aroma.

Přečíst článekShow less

MENU

Informace

Zobrazit více produktů.
Nenalezeny žádné produkty

Please sign in first.

Přihlásit