![Výhodný set spořičů vody RCM pro dům](https://www.kafone.cz/1400-cart_default/sporic-vody-rcm-pro-dum.jpg)
Vee's Francouzské pražení zrnková káva 250g
Francouzská snídaně a káva s horkým mlékem. Klasika, která vyžaduje velmi tmavé pražení. Výsledkem je silná chuť s výrazně kořeněným a kouřovým aroma. Směs velmi tvrdých Grand-Cru kávových zrn z nejvyšších nadmořských výšek hlavních latinsko-amerických pěstitelských oblastí a východní Afriky. Ve vysokých nadmořských výškách fazole pomalu dozrávají, jsou pevnější, tvrdší a plné chutí, perfektní pro udržení síly a komplexnosti pod intenzivním teplem delšího procesu pražení.
Metoda francouzského pražení není káva pro konzervativce, ale pro ty, kteří jsou připraveni přijmout silnou chuť a výrazné kouřové podtóny. Ideální po probuzení.
Vlastnosti kávy
Zapomeňte na termíny jako komplexnost nebo pulsující acidita. V našem jednoduchém hodnocení káv se vyzná každý.
Když řekneme, že je káva sladká, budete cítit sladkost. I naprostý kávový laik si z naší nabídky vybere takovou kávu, která mu bude stoprocentně vyhovovat.
Druh
Vhodná pro přípravu
Chuť
Úroveň pražení
![](/img/icons/burnt-3.png)
Obsah kofeinu
![](/img/icons/caffeine-2.png)
Metoda francouzského pražení
Metoda francouzského pražení byla široce využívána na konci 19. století. Původní chuť kávy je potlačena a dominují chutě vzniklé pražením. Ebenově zbarvená zrna odrůdy Arabika se lesknou oleji, které vyšly při pražení na povrch. Tmavé pražení zdůrazňuje ostrost a pikantní tóny s kouřovými podtóny, kyselost je potlačena. Naše směs "do poloviny doplněná mlékem" je zvlášť vhodná jako silná ranní káva - v tradičním francouzském stylu.
Složení: Arabika 95 %, Robusta 5 %.
Příprava: filtrovaná káva, káva s mlékem, cappuccino
Parametry
- Úroveň pražení
- 3
- Obsah kofeinu
- 2
- Druh
- Směs
- Profi pákový
- 1
- Moka
- 1
- French press
- 1