![Výhodný set spořičů vody RCM pro dům](https://www.kafone.cz/1400-cart_default/sporic-vody-rcm-pro-dum.jpg)
Vee's Etiopie Mocca Yirgacheffe zrnková káva 250g
Původem z kolébky kávy – Etiopie. Sklizena ve výškách 1900 m nad mořem v oblasti města Yirgacheffé, které se nachází v regionu Sidamo na východ od jezera Abaya. Ceněná Arabika připravená způsobem, který zvyšuje její jedinečně vytříbené chutě.
Dokonale zralé třešně jsou sbírány a zbaveny slupek ve stejný den. Následuje pečlivé fermentování a následné promytí v horských vodách. Čistá zrnka se jemně suší na vyvýšených afrických postelích, které umožňují lepší proudění vzduchu. Farmáři zrna často otáčejí, aby se zabránilo popálení sluncem. Zrnka jsou o něco menší a delší než většina kávových zrn. Jejich barva před pražením je bledá. Výsledkem je kořeněná Arabika s okouzlující vůní ovoce a květin.
Příprava: filtrovaná káva, snídaňová káva
Vlastnosti kávy
Zapomeňte na termíny jako komplexnost nebo pulsující acidita. V našem jednoduchém hodnocení káv se vyzná každý.
Když řekneme, že je káva sladká, budete cítit sladkost. I naprostý kávový laik si z naší nabídky vybere takovou kávu, která mu bude stoprocentně vyhovovat.
Druh
Vhodná pro přípravu
Chuť
Úroveň pražení
![](/img/icons/burnt-1.png)
Obsah kofeinu
![](/img/icons/caffeine-2.png)
Původ Mocca/Mokha/al-Makhā
Mocca tradičně pochází z farem v Jemenu a Etiopii. Právem je považována za jednu z nejlepších káv na světě. Název nese podle jemenského přístavu u Rudého moře, kde byla káva v minulých stoletích obchodována.